魚めぐり
キンメダイ

キンメダイの旬はいつ？相場¥2,561

鮮やかな赤色が特徴の深海魚。煮付けで人気。

2026/10/30時点のキンメダイの相場は¥2,561です。これは先週と比べて0.9%上がっています。昨年同月と比べると2.7%低くなっています。去年の実績では、この時期にかけて価格が18.9%下落しています。今後の値動きの参考にしてみてください。旬は5〜6月・12〜2月です。

旬

旬: 5〜6月・12〜2月

深海魚であるため年間を通じて漁獲されますが、冬を乗り越えるため栄養を蓄える冬が見に脂がのっています。また春から初夏にかけて水温が上がり、餌をたくさん食べる時期も美味しいといわれます

11月のキンメダイ相場を詳しく見る旬・前年同月比・2年比較グラフ

他の月: 1月・2月・3月・4月・5月・6月・7月・8月・9月・10月・12月

全国のブランドキンメダイ

キンメダイは全国各地でブランド化が進んでいる代表的な魚種です。産地ごとの漁法・こだわりをまとめました。

全国のブランドキンメダイマップ

高知県 ・ 7〜9月

土佐沖どれキンメダイ

世界ジオパークに認定された室戸沖の複雑な地形により、近場で獲れる深海魚

静岡県 ・ 12〜2月

伊東の地きんめ

「伊豆の地きんめ」を代表する1つ。丸みを帯びた魚体で年間通して脂が濃厚

千葉県 ・ 3〜5月

銚子つりきんめ

銚子沖・勝浦沖など3漁場で漁獲。日本のキンメダイ漁場としては北限に位置する

静岡県 ・ 6〜8月・10〜3月

稲取キンメ

稲取沖の矢筈出漁場で漁獲。餌の「マメハダカ」により他産地より脂肪量が高い

静岡県 ・ 通年

須崎の日戻り金目鯛

下田と利島の間の漁場で立縄釣り、日戻り操業。約30隻の漁業者が鮮度にこだわる

東京都 ・ 通年

東京ブランド「きんめだい」

伊豆諸島で最も生産額の多い魚種。体色を均一な黄金色に保つ研究にも取り組む

静岡県 ・ 通年

下田のキンメダイ

下田港が水揚げ量日本一で、下田で揚がる魚の約8割を占める。朱色の身と上品な脂が特徴

神奈川県 ・ 12〜2月・5〜6月

三崎黒潮キンメ

三浦市三崎・松輪が主要産地。一本釣りや底立延縄で漁獲し、脂のりの良い白身が持ち味

最新の価格

豊洲市場

  • 各地・相対

    ¥2,268(2026/10/24時点)
    先週比-2.4%
    前年同月比-3.4%
足立市場

  • 各地・相対

    ¥2,700(2026/10/24時点)
    先週比-18.4%
    前年同月比+3.4%

  • 各地・第三者販売

    ¥1,728(2026/10/20時点)
    先週比-27.1%
    前年同月比-12.8%
大田市場

  • 各地・相対

    ¥2,323(2026/10/24時点)
    先週比-19.0%
    前年同月比-21.0%
福井市中央卸売市場

  • 東京都・相対

    ¥3,000(2026/10/20時点)
    先週比—
    前年同月比+19.2%

  • 石川県・せり

    ¥1,650(2026/10/15時点)
    先週比-17.5%
    前年同月比-17.5%

  • 島根県・相対

    ¥1,900(2026/10/13時点)
    先週比+2.5%
    前年同月比—

  • 千葉県・相対

    ¥3,700(2026/10/9時点)
    先週比—
    前年同月比+38.6%

  • 山口県・相対

    ¥1,100(2026/10/15時点)
    先週比—
    前年同月比—

  • その他・相対

    ¥1,429(2026/10/16時点)
    先週比+14.2%
    前年同月比+166.6%

  • その他(17件)

    ¥1,500(2026/10/14時点)
    先週比+25.0%
    前年同月比-10.1%
鹿児島市中央卸売市場魚類市場

  • 鹿児島県・不明

    ¥2,100(2026/10/26時点)
    先週比+2.7%
    前年同月比—
新潟市中央卸売市場

  • 千葉県・相対

    ¥2,886(2026/10/30時点)
    先週比+4.7%
    前年同月比—

  • 千葉県・せり

    ¥3,024(2026/10/26時点)
    先週比+7.0%
    前年同月比—

  • 静岡県・相対

    ¥2,538(2026/10/22時点)
    先週比-2.1%
    前年同月比—

  • 神奈川県・相対

    ¥2,484(2026/10/24時点)
    先週比—
    前年同月比—

  • 東京都・相対

    ¥2,484(2026/10/23時点)
    先週比—
    前年同月比—

  • 静岡県・せり

    ¥3,024(2026/9/28時点)
    先週比—
    前年同月比—

  • その他(2件)

    ¥2,457(2026/10/24時点)
    先週比—
    前年同月比—

購入できるお店

通販

ふるさと納税

おすすめの食べ方

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価格推移（過去90日）

豊洲市場
¥1,000¥2,000¥3,000¥4,0002026/8/42026/8/252026/9/112026/10/12026/10/24
  • 各地・相対
表で見る
日付各地・相対
2026-08-04¥1,944
2026-08-06¥1,944
2026-08-07¥1,944
2026-08-08¥2,160
2026-08-10¥2,376
2026-08-12¥2,160
2026-08-13¥2,700
2026-08-17¥2,700
2026-08-18¥2,160
2026-08-20¥2,160
2026-08-21¥2,160
2026-08-22¥3,510
2026-08-24¥2,160
2026-08-25¥2,160
2026-08-27¥2,160
2026-08-28¥2,160
2026-08-29¥2,160
2026-08-31¥2,160
2026-09-01¥2,160
2026-09-03¥2,160
2026-09-04¥2,754
2026-09-05¥2,160
2026-09-07¥2,160
2026-09-08¥2,160
2026-09-10¥2,484
2026-09-11¥2,484
2026-09-12¥2,376
2026-09-14¥2,484
2026-09-15¥2,160
2026-09-17¥2,160
2026-09-18¥2,160
2026-09-19¥2,376
2026-09-23¥2,700
2026-09-24¥2,376
2026-09-25¥2,160
2026-09-26¥2,160
2026-09-28¥2,160
2026-09-29¥2,160
2026-10-01¥2,160
2026-10-02¥2,160
2026-10-03¥2,160
2026-10-06¥2,376
2026-10-08¥2,160
2026-10-09¥2,376
2026-10-10¥2,484
2026-10-13¥2,160
2026-10-14¥2,160
2026-10-15¥2,376
2026-10-16¥2,376
2026-10-19¥2,160
2026-10-24¥2,268
足立市場
¥0¥2,000¥4,000¥6,0002026/8/42026/8/242026/9/142026/10/12026/10/24
  • 各地・相対
  • 各地・第三者販売
表で見る
日付各地・相対各地・第三者販売
2026-08-04¥2,430—
2026-08-06¥2,687—
2026-08-08¥3,240—
2026-08-10¥1,728—
2026-08-12¥4,536—
2026-08-13¥4,806¥4,644
2026-08-17¥4,644¥3,888
2026-08-18¥3,240¥3,240
2026-08-20¥3,240¥2,808
2026-08-21¥2,592—
2026-08-22¥2,376¥2,592
2026-08-24¥864¥2,646
2026-08-25¥2,376¥2,322
2026-08-27¥2,160¥2,160
2026-08-28¥2,700—
2026-08-29¥2,268¥2,268
2026-08-31¥3,132¥2,592
2026-09-01¥3,564—
2026-09-03¥3,240—
2026-09-04¥2,700¥3,456
2026-09-05¥2,268¥2,484
2026-09-07¥2,808¥2,484
2026-09-08¥3,024—
2026-09-14¥3,348—
2026-09-15¥3,456—
2026-09-17¥2,700¥2,592
2026-09-18¥3,024¥3,456
2026-09-19¥3,240—
2026-09-23¥2,404—
2026-09-24¥2,322—
2026-09-25¥3,132—
2026-09-26¥2,808¥2,592
2026-09-28¥3,240—
2026-09-29¥3,024—
2026-10-01¥2,916¥3,078
2026-10-02¥2,538¥3,780
2026-10-06¥3,672¥3,456
2026-10-09¥2,916¥3,780
2026-10-10¥3,510¥3,456
2026-10-13¥3,780¥2,484
2026-10-14¥3,729—
2026-10-15¥2,700¥2,376
2026-10-16¥3,564¥2,916
2026-10-19¥3,024¥2,430
2026-10-20¥2,700¥1,728
2026-10-24¥2,700—
大田市場
¥0¥2,000¥4,000¥6,000¥8,0002026/8/42026/8/252026/9/122026/10/12026/10/24
  • 各地・相対
表で見る
日付各地・相対
2026-08-04¥5,184
2026-08-06¥3,157
2026-08-07¥2,922
2026-08-08¥3,306
2026-08-10¥5,560
2026-08-12¥6,098
2026-08-13¥6,145
2026-08-17¥4,349
2026-08-18¥2,376
2026-08-20¥3,894
2026-08-21¥3,147
2026-08-22¥2,410
2026-08-24¥2,592
2026-08-25¥2,376
2026-08-27¥2,393
2026-08-28¥2,593
2026-08-29¥2,646
2026-08-31¥2,594
2026-09-01¥2,376
2026-09-03¥2,790
2026-09-04¥2,598
2026-09-05¥2,570
2026-09-07¥2,798
2026-09-08¥3,078
2026-09-10¥5,130
2026-09-11¥324
2026-09-12¥3,348
2026-09-14¥3,240
2026-09-15¥3,348
2026-09-17¥4,328
2026-09-18¥3,529
2026-09-19¥3,024
2026-09-23¥4,767
2026-09-24¥6,210
2026-09-25¥4,066
2026-09-26¥4,968
2026-09-28¥3,584
2026-09-29¥2,789
2026-10-01¥2,531
2026-10-02¥3,268
2026-10-03¥2,608
2026-10-06¥3,758
2026-10-08¥4,668
2026-10-09¥3,186
2026-10-10¥4,428
2026-10-13¥3,141
2026-10-14¥2,700
2026-10-15¥3,611
2026-10-16¥3,382
2026-10-19¥2,642
2026-10-20¥2,827
2026-10-24¥2,323
福井市中央卸売市場
¥0¥2,000¥4,000¥6,0002026/8/42026/8/272026/9/172026/10/62026/10/20
  • 東京都・相対
  • 石川県・せり
  • 島根県・相対
  • 千葉県・相対
  • 山口県・相対
  • その他・相対
  • その他(8件)
表で見る
日付東京都・相対石川県・せり島根県・相対千葉県・相対山口県・相対その他・相対その他(8件)
2026-08-04——————¥2,000
2026-08-06——————¥3,100
2026-08-07——————¥3,500
2026-08-08—¥2,500—————
2026-08-12——¥4,500————
2026-08-18——————¥1,500
2026-08-20———¥2,800———
2026-08-22¥2,175——————
2026-08-24——————¥1,600
2026-08-25———¥2,500——¥1,500
2026-08-27——————¥2,400
2026-08-28——————¥2,000
2026-08-29¥2,150——————
2026-08-31——————¥1,500
2026-09-01————¥1,000——
2026-09-03————¥2,000——
2026-09-04—¥2,000——¥2,000——
2026-09-07——————¥1,150
2026-09-08¥2,500——————
2026-09-12———¥3,500———
2026-09-15———¥3,400———
2026-09-17————¥1,100——
2026-09-18¥3,500——————
2026-09-24——————¥1,882
2026-09-25——¥2,500————
2026-09-26—¥2,500¥2,500————
2026-09-28—¥1,500———¥1,040—
2026-09-29——————¥939
2026-10-01¥3,000—————¥1,200
2026-10-02—¥2,000———¥1,339—
2026-10-03——¥2,000————
2026-10-06—————¥1,667—
2026-10-08——¥2,200————
2026-10-09———¥3,700———
2026-10-10—————¥2,379—
2026-10-13——¥1,900————
2026-10-14¥3,000—————¥1,500
2026-10-15—¥1,650——¥1,100——
2026-10-16—————¥1,429—
2026-10-17¥3,000——————
2026-10-19¥3,000——————
2026-10-20¥3,000——————
鹿児島市中央卸売市場魚類市場
¥1,000¥2,000¥3,0002026/9/142026/9/192026/9/292026/10/162026/10/26
  • 鹿児島県・不明
表で見る
日付鹿児島県・不明
2026-09-14¥2,100
2026-09-15¥1,610
2026-09-18¥1,630
2026-09-19¥1,140
2026-09-26¥1,850
2026-09-28¥1,700
2026-09-29¥1,900
2026-10-06¥2,520
2026-10-08¥3,000
2026-10-16¥2,310
2026-10-19¥1,730
2026-10-23¥2,050
2026-10-26¥2,100
新潟市中央卸売市場
¥2,000¥2,500¥3,000¥3,5002026/9/232026/10/32026/10/172026/10/232026/10/30
  • 千葉県・相対
  • 千葉県・せり
  • 静岡県・相対
  • 神奈川県・相対
  • 東京都・相対
  • 静岡県・せり
  • その他(2件)
表で見る
日付千葉県・相対千葉県・せり静岡県・相対神奈川県・相対東京都・相対静岡県・せりその他(2件)
2026-09-23———¥3,229———
2026-09-26¥2,862——————
2026-09-28——¥2,268——¥3,024—
2026-10-02————¥2,700——
2026-10-03¥2,862——————
2026-10-09——¥2,592————
2026-10-10¥2,916¥2,430—————
2026-10-15¥3,175¥3,024—————
2026-10-16¥3,314¥2,862—————
2026-10-17¥2,754¥2,592—————
2026-10-19¥2,700——————
2026-10-20¥2,700——————
2026-10-22——¥2,538————
2026-10-23————¥2,484—¥2,160
2026-10-24———¥2,484——¥2,457
2026-10-26—¥3,024—————
2026-10-27¥2,808——————
2026-10-30¥2,886——————

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よくある質問

キンメダイの旬はいつですか？
キンメダイの旬は5〜6月・12〜2月です。 深海魚であるため年間を通じて漁獲されますが、冬を乗り越えるため栄養を蓄える冬が見に脂がのっています。また春から初夏にかけて水温が上がり、餌をたくさん食べる時期も美味しいといわれます
キンメダイの相場はいくらくらいですか？
2026/10/30時点でキンメダイの相場は約¥2,561です(直近7日間平均)。先週と比べて0.9%上がっています。