魚めぐり
ギンザケ

ギンザケの旬はいつ？相場¥2,718

国内流通のほとんどが養殖もの。脂がのって身が柔らかく、塩焼きや刺身で親しまれる。

2026/10/30時点のギンザケの相場は¥2,718です。これは先週と比べて22.8%上がっています。旬は3〜7月です。

旬

旬: 3〜7月

最新の価格

豊洲市場

  • その他(1件)

    ¥1,566(2026/7/24時点)
    先週比+3.8%
    前年同月比-5.8%
新潟市中央卸売市場

  • 新潟県・相対

    ¥2,862(2026/10/30時点)
    先週比+17.8%
    前年同月比—

  • 宮城県・相対

    ¥2,430(2026/10/27時点)
    先週比+21.6%
    前年同月比—

  • チリ・せり

    ¥1,939(2026/10/8時点)
    先週比—
    前年同月比—

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価格推移（過去90日）

新潟市中央卸売市場
¥1,500¥2,000¥2,500¥3,0002026/9/242026/10/22026/10/102026/10/172026/10/30
  • 新潟県・相対
  • 宮城県・相対
  • チリ・せり
表で見る
日付新潟県・相対宮城県・相対チリ・せり
2026-09-24¥2,430——
2026-09-25¥2,430——
2026-09-26¥2,862——
2026-09-28¥2,862——
2026-10-02¥2,997——
2026-10-03¥2,862——
2026-10-08—¥1,998¥1,939
2026-10-09¥2,862——
2026-10-10¥2,862——
2026-10-13¥2,862——
2026-10-15—¥1,998—
2026-10-17¥2,430——
2026-10-20—¥1,998—
2026-10-24¥2,862——
2026-10-27—¥2,430—
2026-10-30¥2,862——

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よくある質問

ギンザケの旬はいつですか？
ギンザケの旬は3〜7月です。
ギンザケの相場はいくらくらいですか？
2026/10/30時点でギンザケの相場は約¥2,718です(直近7日間平均)。先週と比べて22.8%上がっています。